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方便面为什么卖不动了?方便面哪个牌子吃起来更好一些?

来源:未知 作者:狂想曲14号编辑 发布时间:2016-08-30 16:10:22
摘要:最近这些年中国人们的消费水平普遍提高,很多商家都是大赚特赚。当然也有些产品受到猛烈冲击,市场份额一降再降,比如说方便面。方便面又被称为泡面,杯面,因为食用方便而受到人们的喜爱,但是最近这几年很少有人整天吃方便面的了。这是什么原因呢? 方便面
  最近这些年中国人们的消费水平普遍提高,很多商家都是大赚特赚。当然也有些产品受到猛烈冲击,市场份额一降再降,比如说方便面。方便面又被称为泡面,杯面,因为食用方便而受到人们的喜爱,但是最近这几年很少有人整天吃方便面的了。这是什么原因呢?
 
  方便面为什么卖不动了?
 
  相关调研数据显示,“快消品”在中国销量增速放缓,以往大卖的方便面、啤酒受到很大冲击,且而中国啤酒产销量下降的同时,进口啤酒却量价齐升。
方便面为什么卖不动了?方便面哪个牌子吃起来更好一些?
  随着消费升级,中国消费者的生活方式和价值观念在不断改变,对消费品质有了更高的要求,“健康”、“自然”成为越来越多人的选择,产品价值、工匠精神开始真正受到重视。在此背景下,作为供给侧的中国啤酒生产者,正面临需求侧倒逼产业升级,未来想要赢得市场,还需要回归产品本质,做好根本。
 
  在过去很长一段时间里,方便面和啤酒是消费者的“心头好”。不过,“常胜将军”也会陷入泥潭。贝恩公司与凯度消费者指数近期发布的《中国购物者报告》指出,2015年中国快速消费品市场的销售额增速只有3.5%,为五年来的最低点。
方便面为什么卖不动了?方便面哪个牌子吃起来更好一些?
  方便面、啤酒不红了,因为工作人口下降?
 
  报告指出,针对蓝领工人的产品受到冲击最大。以销量来衡量,方便面销售下降12.5%,啤酒销售下降了3.6%。“超值啤酒”的销售比高端啤酒下降得更厉害。但是,其他品类继续增长强劲。比如,化妆品销售增长15.5%,护肤品增长13.2%。
 
  报告认为,方便面和啤酒销售下滑的主要原因在于工作人口的下降。报告还提到了另一个原因,就是低端制造业岗位被转移到孟加拉国和越南等成本更低的地区。
方便面为什么卖不动了?方便面哪个牌子吃起来更好一些?
  其实,销售下滑的原因还在于人们的生活方式和价值观念的改变。绝大数人之所以选择吃方便面,无外乎是因为其便宜、方便。而如今电商外卖快速崛起,几大商家在全国快速布局,用户APP下单立等可取,这在一定程度上也侵蚀了方便面的市场。
 
  而随着人们物质生活水平的普遍提高,对健康的追求自然也会随之提高,方便面在人们的心中,“没营养”、“不健康”的形象也逐渐被放大。2015年AC尼尔森的一项调查报告显示,有四分之三的中国受访者表示愿意支付更高的价格购买被认为“健康”的食品。
 
  余丰慧:首先可以说,蓝领阶层因为制造业不景气失业率可能是在提高,但是通过这两样消费品是反映不出来的。除了高端啤酒,啤酒产业的前景本来就不太好,再有普通百姓啤酒的消费力也是很强的。这个说法起码有些偏颇。
 
  报告指出,2015年中国快速消费品市场的销售额增速仅达到3.5%。虽然增速不尽如人意,化妆品的增长依然可圈可点。其中,护肤品销售额增长达13.2%,彩妆的销售额增长达15.5%。
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